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2年暮らしたアトランタからNYへ転勤に!場所は変わっても相変わらず食べまくりの日記です♪
by creme_usa
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2009年 09月 22日
Bouley Bakery & Market
Bouley Bakery & Market_f0137601_5571636.jpg
午前中にマンハッタンに行った帰り、Chambers St駅から
ほど近い、ブーレイ・ベーカリーへ寄ってみました。
ニューヨークを代表するフレンチシェフ、David Bouley氏のお店。

フレンチとは縁のない私ですが、パンは大好き♪

Bouley Bakery & Market_f0137601_64618.jpg
美味しそーなパンが外からも見えます~。

中はデリ($10/lb)もあるし、注文してサンドイッチも作ってもらえるし、
すでに作って売ってるサンドイッチや、ハードパン・スイートパン、ケーキなど
いろんなものがありました~~。
どれもこれも美味しそう~~♡
イートインスペースもあります。

Bouley Bakery & Market_f0137601_68737.jpg
この日は大好きなクロックムッシュとバケットのみ買って帰宅。

ランチタイムとあって、自宅の最寄駅前は人だらけ!
桟橋のパラソルの下ではたくさんの人がランチ中。
奥の茶色い建物はハイアットホテル。

Bouley Bakery & Market_f0137601_6102264.jpg
お天気がいいので空いてるベンチを探してよっこらしょ。ぷっ。

さっきまでいたマンハッタンがキレイに見えてまーす。

Bouley Bakery & Market_f0137601_6113931.jpg
クロックムッシュ(食べかけ失礼!$3.25)は温めてあったけど
もう冷めてます~。
パンの耳はチーズでカリッと硬くなり気味。
中のベシャメルソースはあっさりめ。
やわらかチーズとろ~っのクロックムッシュが好きなのですが、これはこれで
美味しいかな。1つ食べたらお腹いっぱい!(6枚切パン2枚分くらいだもの)

バケットは後日食べたけれど、もっちりしててなかなか美味しかった。

Bouley Bakery & Market_f0137601_6162424.jpg
駅前からハドソン川沿いはオフィスビル郡なので
木陰にはランチの人だかり。

Bouley Bakery & Market_f0137601_6173824.jpg
昼間はまだ日差しは強いけれど、だいぶ風が涼しくなってきて
お散歩にぴったりのコースでーす。


Bouley Bakery & Market
130 West Broadway,
New York, NY 10013
(212)608-5829



by creme_usa | 2009-09-22 02:35 | パン&ケーキ
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