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2009年 08月 15日
前回はニューヨークチーズケーキをテイクアウトしたけれど、 今回はイタリアンチーズケーキにしてみました。 相変わらずかわいい包装。 7インチ(約17.8センチ)サイズで15ドル(税込) いやー、ブサイク~!手作りって感じ!ぷぷ。 大きい10インチ(約25.4センチ)サイズだと形もキレイなんだけど そんなに食べきれないし、お値段も35ドルですからね~。 8人分のところ、10個にカット。 一口食べてみて、卵の風味がいっぱいでびっくり~。 思いっきりプリンの味だわ。 材料はリコッタチーズ、全卵、粉糖、バニラエクストラクトのみらしい。 生地は見た目しっかりして見えるけど、かなり水分たっぷりで 口どけがいいタイプ。ちょっとリコッタのザラザラ感もあったり。 あっさりしてるけど、ニューヨークチーズケーキより少し甘めかなぁ? クセがないのでチーズ嫌いな人でもOKかも。 実はこってりカスタードプリンが苦手な私。 卵コテコテだと胃もたれしちゃうんです。(それでもプリンは好き。笑) だから最初はちょっと苦手な感じかも~って思ったけど、なんともクセになるお味。 ニューヨークスタイルの方がチーズケーキって感じで好きだけど、これはこれでグ~♡ もちろん個々にラップして冷凍してチビチビ楽しんでます。むふ。 Veniero's Pasticceria & Caffe 342 East 11th St. (btwn 1st & 2nd Ave) New York, NY 10003 (212)674-7070 Sun - Thurs: 8:00AM - midnight Fri - Sat: 8:00AM - 1:00 AM
by creme_usa
| 2009-08-15 06:23
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